今日の私。

50代の私が生活している記録です。

長期保存のおやつ>2月から3月

今日の私。

最近はまっている健康おやつ。


デーツボールときなこキャラメル・サマーオレンジサイダー。


デーツときなこは保存可能なので一度作って毎日おやつに一粒ずつ食べると甘いもの欲から解放されている。

栄養価が高いので食べ過ぎ注意。

デーツはアマゾンでオーガニックそうなのを大量購入している。

全然減らない( ´∀` )お得感。


病気になると医療費がこれからは高くなるんだろうな。

口から入るものは、できるだけ安くて、簡単で、美味しくて、体に害がないものがいい。

じゃ作るかな。

面倒なしで長めに保存が効く2つを常に冷蔵庫に。

中に入れるものも、色々変えると風味や触感が変わって飽きないです。



<デーツボール>

材料 ☆デーツ・中に混ぜたいもの・外にまぶしたいもの。


1,デーツはボールにハサミで二つに切って、熱湯をかけて1分くらいで流します。

2,フードプロセッサーで攪拌したらすぐにペースト状に変化。

3,ナッツやらオレンジピールやら、きなこ、ココア、甘くないチョコ、刻みココナツなどお好みの美味しいもとを混ぜ込みます。

4,一口大に丸めたら、冷蔵庫で20分冷やします。

5,外にまぶす抹茶やココア、粉砂糖をまぶしたら冷凍庫で保存。食べるときに出します。


参考までにつくり方を貼っておきますね。


ダイエット レシピ【まるでトリュフ!罪悪感なし食べて健康エナジーボール】糖質制限・ケトジェニックダイエット|低糖質 スイーツ|ブリスボール


<きなこキャラメル>

材料☆きなこ・水あめか、はちみつ


1・きなこに、はちみつか水あめを混ぜる

2・よくこねて一つにまとめて板状に伸ばす(ジプロックに入れて作ると伸ばすしたり冷やすのが簡単

3・冷蔵庫で冷えたらきなこをまぶして四角く切る。冷蔵庫で保存


【1か月長持ち】毎日食べたいきな粉のおやつ【砂糖不使用】


<ニューサマーサイダー>

1・季節の果物<今回はニューサマー>を二つに切る。

2・これでもかっ!!と絞る。

3.セブンイレブンの強炭酸で割る。

※泡注意

はちみつやシロップ入れてもいいけど強炭酸だけが私は好き。

薫り高いし、贅沢なフレッシュジュースが簡単に飲めるのがいい。

そろそろ安いハネものイチゴを買ってきて作れる時期なので楽しみ。