今週の隙間時間で楽しんだことは簡単ミルクプリンを作ったこと。

鉄のプライパンを購入したこと。

ミルクプリンはお手軽デザートを作れるようになりたくてある材料で探した。

ゼラチンと牛乳とサトウ、バニラエッセンスもあったので早速作った。

砂糖はラカント。

分量はサトウ以外は倍にして作った。

こないだ食べたモロゾフのプリンカップ3つの量ができた。

食後にちょっとように今回はサイズ違いで4つ。

出来上がりの感想は懐かしいミルクプリン。

ちょっと固め。

砂糖を減らしたからからなのか、ラカントにしたからなのか、ミルクが濃くなかったからなのかわからんけどさっぱりして食後にはOK。

おめかししたモロゾフカップにはこないだ買った特別美味しいいちごのコンポートを載せて特別おやつで食べたらプリンが全然甘く感じなくて想像と違ってちょっと残念だった。

冷蔵庫で日持ちするし、作る時間はものすごく短いのでまた作ると思う。

レシピを貼っておきます。

他にも作りたいので貼っておきます

みかん寒天とチョコプリン。

これから暑くなったら食べたくなるので覚えたい。

レンジで１分「チョコプリン」材料３つで濃厚チョコプリンに♪市販の板チョコでプルンとなめらかで激うま！

今週2つ目は鉄のプライパンをアマゾンで購入した。

生き物はこれ以上育てるのが大変なのでフライパンを育てようと思う。

調理器具はほとんどステンレス。

銅のフライパンは卵焼き用に小さめ。

どうもステンレス鍋できれいにパリッと焦げ目で焼くのは手間がかかるし、うまくいかないとがっかりするので焼き物専門で鉄鍋を購入。

使うまで焼いたりなんだリいるけど出来上がりが美味しいし、軽くていい。

ちょっと小さ目、ちょっと深めでとても便利。

だいぶ使い込んでたので今のところさびもなくくっつきもなくいい子に育っている。

人間のように反抗期もないのでフライパンを育てるなんて楽勝だ。

ささっと出してパパっと作れてごしごし洗えるのが頼もしい。

これからも良く使いそうなので特等席を用意した。

見るたびに「いいね～」と思ってします親ばかです。

大事にしようと思います。

「鉄フライパンの育て方」新品購入後の焼き込み（空焼き）＆油ならしの方法