お茶漬けのブログ記事

梅おろし。

名前の通り、大根おろしと叩いた梅を和えたものです。 梅の酸味で大根が甘く感じます。 時間がたっても大根おろしの色も変わらず、さっぱり食べれるから寒い季節には良く作ります。 今日は鶏むね肉の唐揚げ。 おろしをかけるとさっぱりして美味しいのです。 食べすぎちゃう(*´∀｀*)... 続きをみる