南蛮漬けのブログ記事
鳥胸料理その1
暑い１日だったのでサッパリした鶏むね肉の南蛮漬けにしました。 味付けは本を参考にして野菜は多めに。 見た目がちょっと違うけどまぁいいか。 野菜は玉ねぎ、にんじん、きゅうりみんな千切り。 人参はちょっとチンして玉ねぎは水にさらして。 チキンはヨーグルトと塩して一時間くらい置きました。 揚げるときに少... 続きをみる
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