今日の私。

月曜良ければすべてよし。

今週もはじまりました。 月曜日はいつも早起きしてしまいます。 張り切りすぎですね。。。。。 早起きした日は、就業前に1時間買い物かねて散歩します。 晴れてるから気持ちいい♪花粉症なので帰ったらシャワー浴びるけどそれでも外に出たい。 近くの教会は作りが素敵、入ったことは無いけれど。 下から見上げると... 続きをみる

今日のパスタ。

コンソメホタテのペペロンチーノ スープバスタです。 辛くてサッパリ味。 昨日のチリコンカンとサラダも付けてお腹いっぱいだ(´ε｀ )

今日のランチ。

昨日のハンバーグソースの残りにホタテを足してパスタです。 これ美味しいやつじゃん。 お水、しめじ、玉ねぎ足してコンソメ、塩コショウで味付け。 塩は少し強めにしておく（理由は後で）ホタテ投入。 煮詰めたらこれポイント。 「最後に火を止めて130㏄くらい牛乳足す」 パスタを茹でたらさっくり混ぜてスープ... 続きをみる

今日のご飯なんにした？

自宅勤務で昼ごはん、夜ご飯がまともになりました。 ぜひ、この習慣は続けたい。 作ることよりもバランスを気にする50代です。 昼ご飯はパスタ。 レンチンの容器を使うので楽ちん。コンソメスープのもとと、豆乳の組み合わせ。 スープは残り野菜とコンソメ。冷凍おくらとえのきでとろみが出てます。 まとめて一鍋... 続きをみる

一人だから作る料理。

禁断の納豆パスタ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 最近、体調が悪い時がありそんな時は手抜きしても良しにしました。 そこでアマゾンでこれ買いました。 食物繊維たっぷりパスタ。 そして、この本最強（＾ω＾） どん！ 鍋ひとつですってよー(о´∀`о) て、ことでひとりの時はパスタ🍝を続けてます... 続きをみる

休みの昼ごはん。

今日はくるくるパスタにしました。 トマト🍅と、鶏胸肉をサッと炒めて、オリーブオイルと粉チーズとケチャップ、塩胡椒。 凄く簡単です(^ ^)でも間違いなく美味しい。 粉チーズはファミマが気に入ってます。 粗めなチーズも混じっていて中々チーズ臭がします笑 そこがまたいいです。 ⭐️おまけ⭐️ 庭のク... 続きをみる