今日の私。

50代の私が生活している記録です。

料理本の覚え書き。


今ある料理本の覚え書きです。

その時何に興味があったか後で見ようと思って書いていますので面白さは無いです(〃ω〃)



手元にある料理の本は7冊。


【永久保存】

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<粗食のすすめ 春〜冬 幕内秀夫>


⭐︎旬の野菜を使った野菜主役のシンプル料理

胃に優しいし、飽きない。季節のご飯もいい

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<大人のお一人分 岩崎啓子>


⭐︎量が丁度いい。二人分作るにはもってこい普段作りたくなる美味しいそうな料理

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【入れ替え有りかも】

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<作り置きそうざい 主婦の友社>


⭐︎味や調理方法を参考にしてる。

ネタ切れの時にパラパラ〜っと見るに良い。


<フライパンひとつで、麺 武蔵裕子>


⭐︎ご飯作りたくない、息子に作らせたい、一人でいて洗い物少なくしたい時には本当に便利な一冊だ。



【理由】

今の自分にあってるものばかり。

更年期で体調悪かったら無理しない。

でも野菜は出来るだけ食べたいからパラパラ見て食欲を刺激します。

元気な時に作り置きして余裕を持ちたい。


5年くらいしたら見たい記録だなぁ。

何を思うかな(๑・̑◡・̑๑)